| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 51 г |
| Маргарин молочный столовый | 58 г |
| Жир свиной топленый | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 172 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мёд | 21 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 90 г |
| Цукаты | 50 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Сахар, пудра | 100 г |
| Мука индийская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.8 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 6.3% | 431 г |
| Углеводы | 57.4 г | 219 г | 26.2% | 7.2% | 382 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.6% | 488 г |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12353 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.1% | 1286 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 1.7% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.272 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.4% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.1% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.4% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9663 мг | 20 мг | 4.8% | 1.3% | 2070 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.36 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2736 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 0.4% | 6645 г |
| Натрий, Na | 34.96 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3719 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3428 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.5% | 774 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6042 г |
| Медь, Cu | 41.2 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.1% | 2427 г |
| Молибден, Mo | 1.219 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5742 г |
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.742 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.9% | 1470 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 0.6% | 4388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.746 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Паска составляет 365,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».