Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич

Кулич пасхальный смесь для выпечки 350 г
Дрожжи 6 г
Вода 160 г
Изюм Светлый без Косточки [Монетка] 35 г
Ананас Кубики [Солнце Востока] 20 г
Масло Сливочное [Молочная Станция] 40 г
Глазурь 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.7% 903 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 8.4% 398 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.477 мкг 400 мкг 0.1% 83857 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин РР, НЭ 0.2085 мг 20 мг 1% 0.3% 9592 г
Макроэлементы
Калий, K 10.66 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 23452 г
Кальций, Ca 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 80745 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26954 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 9.72 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10288 г
Молибден, Mo 0.379 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18470 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12702 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16842 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.0454 мг 12 мг 0.4% 0.1% 26432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~

Энергетическая ценность Кулич составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».