| Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] | 500 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 70 г |
| Свекла тушеная | 100 г |
| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 150 г |
| Брюссельская капуста, вареная, без соли | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 11.1% | 2370 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359 мкг | 900 мкг | 39.9% | 105% | 251 г |
| Ретинол | 0.344 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 9.2% | 2841 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 377.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 4.5% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.798 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.3% | 2532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 36.8% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 5.3% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 48.9% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3262 мг | 20 мг | 1.6% | 4.2% | 6131 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.03 мг | 2500 мг | 5.6% | 14.7% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5977 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 7.1% | 3749 г |
| Натрий, Na | 12.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10561 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12422 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 8.2% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 35.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 6.8% | 3905 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 10% | 2625 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 19.5% | 1351 г |
| Медь, Cu | 41.18 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 10.8% | 2428 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 7.9% | 3349 г |
| Никель, Ni | 1.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 78278 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 12.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».