| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.2% | 1436 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.2% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 12.6% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.722 мг | 15 мг | 11.5% | 18.4% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6843 мг | 20 мг | 3.4% | 5.4% | 2923 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4036 г |
| Кремний, Si | 25.045 мг | 30 мг | 83.5% | 133.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3493 г |
| Натрий, Na | 349.07 мг | 1300 мг | 26.9% | 43% | 372 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4219 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 5.3% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 541.06 мг | 2300 мг | 23.5% | 37.5% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 38.8% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 10.9% | 1479 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.5% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7% | 2275 г |
| Никель, Ni | 1.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18333 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43908 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 74.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный с луком составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».