Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с морской капустой

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Морская капуста (ламинария) свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.3% 835 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.2% 700 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 17.2% 496 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 15.4% 556 г
Витамин В4, холин 178.31 мг 500 мг 35.7% 30.5% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 18.9% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7168 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 19.2% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 13.1% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2177 г
Витамин Н, биотин 14.965 мкг 50 мкг 29.9% 25.6% 334 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 14.8% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.7209 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1162 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.34 мг 2500 мг 16% 13.7% 624 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1972 г
Кремний, Si 15.937 мг 30 мг 53.1% 45.4% 188 г
Магний, Mg 61.46 мг 400 мг 15.4% 13.2% 651 г
Натрий, Na 255.55 мг 1300 мг 19.7% 16.9% 509 г
Сера, S 164.1 мг 1000 мг 16.4% 14% 609 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 16.1% 532 г
Хлор, Cl 438.34 мг 2300 мг 19.1% 16.3% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 26.56 мкг ~
Железо, Fe 6.736 мг 18 мг 37.4% 32% 267 г
Йод, I 795.14 мкг 150 мкг 530.1% 453.5% 19 г
Кобальт, Co 11.632 мкг 10 мкг 116.3% 99.5% 86 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2421 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 8.4% 1018 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 5.7% 1500 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 22.233 мкг 55 мкг 40.4% 34.6% 247 г
Стронций, Sr 62.5 мкг ~
Титан, Ti 16.88 мкг ~
Фтор, F 144.45 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2769 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1706 г
Цинк, Zn 1.1552 мг 12 мг 9.6% 8.2% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 14.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.4%

Энергетическая ценность Яйца с морской капустой составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».