Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.1% 1023 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 5.8% 893 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В4, холин 97.29 мг 500 мг 19.5% 10.1% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14744 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 7.829 мкг 50 мкг 15.7% 8.2% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.662 мг 20 мг 13.3% 6.9% 751 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.61 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1817 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2% 2632 г
Магний, Mg 37.4 мг 400 мг 9.4% 4.9% 1070 г
Натрий, Na 58.19 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2234 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1466 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 11.6% 448 г
Хлор, Cl 60.47 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 5.9% 882 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 20.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3108 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3009 г
Селен, Se 11.899 мкг 55 мкг 21.6% 11.2% 462 г
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18762 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».