Мой здоровый рацион

Рецепт Бомбочка заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бомбочка заготовка

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 956 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 200 г
Вода водопроводная, городская 312 г
Грибная Начинка бомбочек 376 г
Соус к бомбочкам внутрь 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бомбочка заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14% 628 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 12.8% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 10.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.5% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 32.1% 274 г
Витамин D2, эргокальциферол 3.593 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5263 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8319 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.6152 мг 20 мг 23.1% 20.4% 433 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 5.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.3 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1189 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3014 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1.8% 4902 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 4% 2237 г
Натрий, Na 99.13 мг 1300 мг 7.6% 6.7% 1311 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 10.5% 840 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 13.1% 672 г
Хлор, Cl 99.47 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2826 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 6.8% 1295 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2685 г
Медь, Cu 98.39 мкг 1000 мкг 9.8% 8.6% 1016 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7028 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 10.788 мкг 55 мкг 19.6% 17.3% 510 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19900 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 1.0445 мг 12 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Кампестерол 0.225 мг ~
бета Ситостерол 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бомбочка заготовка составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 329 гр (373.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».