| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 335 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 344 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.8% | 1949 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 28.4% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 24.41 мг | 500 мг | 4.9% | 6.5% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 27.6% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.617 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.2% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 8% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.887 мкг | 10 мкг | 188.9% | 252.2% | 53 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 18.881 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 8.1% | 1630 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.7% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 26.4% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9586 мг | 20 мг | 14.8% | 19.8% | 676 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.63 мг | 2500 мг | 18.3% | 24.4% | 545 г |
| Кальций, Ca | 95.73 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.8% | 1045 г |
| Кремний, Si | 3.16 мг | 30 мг | 10.5% | 14% | 949 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1777 г |
| Натрий, Na | 305.69 мг | 1300 мг | 23.5% | 31.4% | 425 г |
| Сера, S | 70.55 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.5% | 1417 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 25.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 489.8 мг | 2300 мг | 21.3% | 28.4% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2095 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 48.2% | 277 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 16.8% | 794 г |
| Медь, Cu | 361.29 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 48.2% | 277 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.4% | 2091 г |
| Никель, Ni | 1.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.19 мкг | 55 мкг | 29.4% | 39.3% | 340 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12670 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.4007 мг | 12 мг | 11.7% | 15.6% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная Начинка бомбочек составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».