| Цуккини [Морозко Green] | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Моем, нарезаем толщиной 1-1.5 см, солим цукини , помидоры круглишочками, столько же штук, сколько цуккини. Разбиваем яйцо, в тарелочку насыпаем муку, обмакиваем цукини сначала в яйце , потом в муке с обеих сторон, обжариваем на сковороде так же с двух сторон. Делаем соус : Сметана, лук, чеснок . Цукини (кабачок) смазываю соусом, сверху помидорку и тертый сыр .запекаем в разогретой духовке 200 С около 15 минут. В готовом виде взвешиваем и делим на 2 одинаковые порции. Приятного аппетита !
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.4% | 1645 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% | 6.9% | 1984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.761 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 9.6% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6573 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3043 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.54 мг | 2500 мг | 4% | 5.5% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5679 г |
| Кремний, Si | 1.797 мг | 30 мг | 6% | 8.3% | 1669 г |
| Магний, Mg | 3.87 мг | 400 мг | 1% | 1.4% | 10336 г |
| Натрий, Na | 19.45 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6684 г |
| Сера, S | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4184 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 6.4% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 35.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4401 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.782 мкг | 10 мкг | 27.8% | 38.5% | 359 г |
| Литий, Li | 8.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1869 г |
| Медь, Cu | 48.17 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.6% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 3.47 мкг | 70 мкг | 5% | 6.9% | 2017 г |
| Никель, Ni | 3.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.58 мкг | 55 мкг | 6.5% | 9% | 1536 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31797 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 6.9% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2237 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5364 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин Кабачки с помидором и сыром составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».