| Капуста белокочанная (Тушение) | 320 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Сельдерей (Тушение) | 40 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 2 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 29.6% | 800 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.4 мкг | 900 мкг | 43% | 101.9% | 232 г |
| бета Каротин | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 111.6% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 5.2% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.007 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.3% | 5709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.15 мг | 90 мг | 21.3% | 50.5% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 3.3% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 128.2% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8359 мг | 20 мг | 4.2% | 10% | 2393 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.89 мг | 2500 мг | 12.4% | 29.4% | 809 г |
| Кальций, Ca | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.8% | 1852 г |
| Кремний, Si | 46.494 мг | 30 мг | 155% | 367.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 14.5% | 1650 г |
| Натрий, Na | 35.11 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.4% | 3703 г |
| Сера, S | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.8% | 3023 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 13% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 4.7% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 10% | 2368 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 73.2% | 323 г |
| Литий, Li | 1.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 22.5% | 1055 г |
| Медь, Cu | 83.19 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19.7% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 11.476 мкг | 70 мкг | 16.4% | 38.9% | 610 г |
| Никель, Ni | 14.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21645 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 22.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 9% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.768 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».