| Кролик вырезка | 40 г |
| Кабачок | 80 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12% | 1434 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 10.7% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.353 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.7% | 2996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.65 мг | 90 мг | 30.7% | 52.7% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 9.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6235 мг | 20 мг | 3.1% | 5.3% | 3208 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.76 мг | 2500 мг | 7% | 12% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6798 г |
| Кремний, Si | 20.588 мг | 30 мг | 68.6% | 117.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 4% | 4329 г |
| Натрий, Na | 3.88 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33505 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17699 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 4.5% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 8.9% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 8.6% | 2010 г |
| Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Молибден, Mo | 3.576 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.8% | 1957 г |
| Никель, Ni | 3.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20295 г |
| Фтор, F | 2.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 169492 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеканка утро цветная капуста составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».