Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 9.4% 512 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В4, холин 49.87 мг 500 мг 10% 4.8% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.757 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1489 г
Витамин РР, НЭ 2.0063 мг 20 мг 10% 4.8% 997 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.19 мг 2500 мг 5% 2.4% 2013 г
Кальций, Ca 63.25 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1581 г
Кремний, Si 48.117 мг 30 мг 160.4% 77.7% 62 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Натрий, Na 193.89 мг 1300 мг 14.9% 7.2% 670 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2628 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 7.1% 687 г
Хлор, Cl 319.31 мг 2300 мг 13.9% 6.7% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2788 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 4.6% 1040 г
Марганец, Mn 0.6056 мг 2 мг 30.3% 14.7% 330 г
Медь, Cu 127.7 мкг 1000 мкг 12.8% 6.2% 783 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1486 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 8.312 мкг 55 мкг 15.1% 7.3% 662 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11587 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».