| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Курица 1 кат. | 50 г |
| мука | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.6% | 386 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.3 мкг | 900 мкг | 24.8% | 11.1% | 403 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 11.2% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 18.03 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.1% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.29 мг | 90 мг | 37% | 16.5% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.246 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2226 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8807 мг | 20 мг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Ниацин | 1.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.8 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5705 г |
| Кремний, Si | 5.458 мг | 30 мг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3914 г |
| Натрий, Na | 663.19 мг | 1300 мг | 51% | 22.7% | 196 г |
| Сера, S | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 1021.63 мг | 2300 мг | 44.4% | 19.8% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.917 мкг | 10 мкг | 39.2% | 17.5% | 255 г |
| Литий, Li | 11.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Медь, Cu | 53.79 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1355 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.731 мкг | 55 мкг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6474 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.6338 мг | 12 мг | 5.3% | 2.4% | 1893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рубленная с болгарским перцем составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».