Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто дрожжевое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 165 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Вода 40 г
Дрожжи [Саф-Момент] 4 г
Сахар песок 4 г
Овсяное классическое Не молоко 3.2% 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.5% 2947 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 9.1% 470 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 32.54 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.907 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4491 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.318 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4119 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7259 мг 20 мг 8.6% 3.7% 1159 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.07 мг 2500 мг 3% 1.3% 3375 г
Кальций, Ca 50.05 мг 1000 мг 5% 2.1% 1998 г
Кремний, Si 2.428 мг 30 мг 8.1% 3.5% 1236 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4057 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65990 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2345 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 2.8% 1518 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 637.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 54.62 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 4.2% 1019 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 7.4% 578 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Молибден, Mo 7.831 мкг 70 мкг 11.2% 4.8% 894 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 3.095 мкг 55 мкг 5.6% 2.4% 1777 г
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13947 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».