| Куриная грудка (филе) | 655 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Моцарелла | 162 г |
| Сухари панировочные | 70 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 241 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15.3% | 463 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 64.79 мг | 500 мг | 13% | 9.2% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 12.9% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 16.3% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.051 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4381 мг | 20 мг | 22.2% | 15.7% | 451 г |
| Ниацин | 5.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.03 мг | 2500 мг | 8% | 5.7% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Кремний, Si | 0.969 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3096 г |
| Магний, Mg | 48.97 мг | 400 мг | 12.2% | 8.6% | 817 г |
| Натрий, Na | 43.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3004 г |
| Сера, S | 145.35 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 6.519 мкг | 10 мкг | 65.2% | 46.1% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3484 г |
| Медь, Cu | 65.33 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.594 мкг | 55 мкг | 26.5% | 18.7% | 377 г |
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5068 г |
| Хром, Cr | 13.88 мкг | 50 мкг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 5.5% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром моцареллой внутри составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».