| Яблоко | 1095 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 69 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сахар, коричневый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 7.9% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2153 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 33.85 мг | 500 мг | 6.8% | 3.8% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.087 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 4.9% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 3.052 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2598 мг | 20 мг | 6.3% | 3.6% | 1588 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.67 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Кремний, Si | 2.136 мг | 30 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2411 г |
| Натрий, Na | 38.49 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 2999 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 3.8% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 24.77 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 7.3% | 778 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 11.6% | 487 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 7.5% | 757 г |
| Медь, Cu | 129.05 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.8% | 970 г |
| Никель, Ni | 13.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.859 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24082 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.4475 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2682 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблоки кубиками составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».