Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиново-черничный торт//Ninosita_911//Instagram. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиново-черничный торт//Ninosita_911//Instagram

Яйцо куриное 164 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Апельсиновый сок, необработанный 60 г
Кунжутная мука 60 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Голубика (Мытьё, нарезка) 120 г
Йогурт белый густой 1.6% 250 г
Рикотта 150 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-черничный торт//Ninosita_911//Instagram".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.3% 1576 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 6.2% 1112 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 12.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 12.3% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.2% 744 г
Витамин В4, холин 77.3 мг 500 мг 15.5% 10.6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 10.7% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 9.8% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 5.7% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2190 г
Витамин Н, биотин 5.753 мкг 50 мкг 11.5% 7.9% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0008 мг 20 мг 15% 10.3% 666 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1175 г
Кальций, Ca 153.91 мг 1000 мг 15.4% 10.5% 650 г
Магний, Mg 50.15 мг 400 мг 12.5% 8.6% 798 г
Натрий, Na 186.47 мг 1300 мг 14.3% 9.8% 697 г
Сера, S 98.5 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 18.3% 375 г
Хлор, Cl 147.57 мг 2300 мг 6.4% 4.4% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 9% 756 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 19.3% 354 г
Марганец, Mn 0.3596 мг 2 мг 18% 12.3% 556 г
Медь, Cu 181.79 мкг 1000 мкг 18.2% 12.5% 550 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 8.649 мкг 55 мкг 15.7% 10.7% 636 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21119 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 1.482 мг 12 мг 12.4% 8.5% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Апельсиново-черничный торт//Ninosita_911//Instagram составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (292.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок