| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 320 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.7 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.7% | 1310 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 9.1% | 250 г |
| Углеводы | 53.5 г | 219 г | 24.4% | 5.6% | 409 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1% | 2400 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 52.87 мг | 500 мг | 10.6% | 2.4% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 1.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.715 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.675 мг | 15 мг | 37.8% | 8.6% | 264 г |
| Витамин Н, биотин | 3.325 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.5% | 1504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.635 мг | 20 мг | 8.2% | 1.9% | 1223 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.8 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3531 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5456 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Натрий, Na | 125.1 мг | 1300 мг | 9.6% | 2.2% | 1039 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 1.7% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 1.1% | 2076 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 4.3% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.1% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1.9% | 1217 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.363 мкг | 55 мкг | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25510 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 0.8% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 11.475 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 11.528 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье составляет 438,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».