| Огурец парниковый | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 13.1% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 10.4% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 6.3% | 3965 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 7.1% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 13.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.135 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 6.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 16.2% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.369 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.8% | 3652 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 28.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3568 мг | 20 мг | 1.8% | 4.5% | 5605 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 18.2% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 7.6% | 3286 г |
| Кремний, Si | 42.973 мг | 30 мг | 143.2% | 361.6% | 70 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 8.3% | 3065 г |
| Натрий, Na | 13.24 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 9819 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9814 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 11.4% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 34.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 6.3% | 4063 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 22% | 1152 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 8.1% | 3096 г |
| Медь, Cu | 37.41 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.3% | 2673 г |
| Молибден, Mo | 1.757 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.3% | 3984 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 93677 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2189 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3% |
Энергетическая ценность Салат огурец со сметаной составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».