| Пшеничная мука, высшего сорта | 560 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 400 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Сахар рафинад | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Сулугуни | 500 г |
| Сыр адыгейский | 200 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.9% | 459 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.9% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5% | 827 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 55.95 мг | 500 мг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.824 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 2.5% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 2.3% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 4.231 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.5% | 1182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4641 мг | 20 мг | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.14 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 247.88 мг | 1000 мг | 24.8% | 10.1% | 403 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2725 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1989 г |
| Натрий, Na | 525.23 мг | 1300 мг | 40.4% | 16.5% | 248 г |
| Сера, S | 120.84 мг | 1000 мг | 12.1% | 5% | 828 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 50.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1919 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.072 мкг | 10 мкг | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Медь, Cu | 43.05 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.8% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Селен, Se | 6.718 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5% | 819 г |
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22099 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4384 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2737 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хачапури лодочка с яйцом составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».