| Масло Сливочное [Томское Молоко] | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яблоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.5% | 1533 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 67.35 мг | 500 мг | 13.5% | 7.3% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.283 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 4.957 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6087 мг | 20 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.15 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4320 г |
| Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 3.1% | 1725 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Натрий, Na | 41.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Сера, S | 55.65 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1797 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 4.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 39.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 5.4% | 1004 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16% | 338 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Никель, Ni | 7.87 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.109 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8% | 678 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19782 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2616 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».