Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салатов на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салатов на твороге

Чеснок луковица 12 г
Укроп, свежий 10 г
Перец красный или кайенский 4 г
Базилик, сушеный 2 г
Масло оливковое 5 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.2% 555 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.2% 1351 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.7% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.7% 789 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 34.093 мкг 400 мкг 8.5% 7.2% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 19.2% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 6.6% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 6% 1414 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 6.7% 1270 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 13.8% 615 г
Витамин РР, НЭ 2.9321 мг 20 мг 14.7% 12.4% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 231.27 мг 2500 мг 9.3% 7.8% 1081 г
Кальций, Ca 148.97 мг 1000 мг 14.9% 12.6% 671 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 6.8% 1237 г
Натрий, Na 43.97 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2957 г
Сера, S 120.65 мг 1000 мг 12.1% 10.2% 829 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 15.4% 548 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 8.1% 1044 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 13.5% 627 г
Марганец, Mn 0.263 мг 2 мг 13.2% 11.1% 760 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 6.4% 1312 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1754 г
Селен, Se 16.64 мкг 55 мкг 30.3% 25.6% 331 г
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24125 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 3% 2830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заправка для салатов на твороге составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».