| Крупа манная | 106 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 450 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 18 г |
| Банан | 215 г |
Заливаем манку кефром на 10 минут.У яйц отделяем белки и взбиваем их с сахаром до густой пены, Творог перетираем желтками, соду гасим лимонным соком. Сначала в творожную массу добавляем соду далее манку и осторожно вмешиваем белки, Форму смазать маслом часть массы выложить на дно порезать бананы и выложить оставшуюся массу. И в духовку выпекать при 170 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.5% | 1585 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 46.27 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.292 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3895 мг | 20 мг | 11.9% | 6.6% | 837 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.22 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 88.52 мг | 1000 мг | 8.9% | 5% | 1130 г |
| Кремний, Si | 0.554 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Натрий, Na | 182.82 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Сера, S | 95.68 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.3% | 1045 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 8.8% | 629 г |
| Хлор, Cl | 88.59 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2956 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 20.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2043 г |
| Медь, Cu | 43.54 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2297 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.1% | 1346 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.792 мкг | 55 мкг | 26.9% | 15% | 372 г |
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18265 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с начинкой составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».