| Подсолнечное масло | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 37 г |
| Пикша (Жарка) | 445 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Сухари Панировочные [Савит-Плюс Компани] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.3% | 481 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.1% | 438 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 65.08 мг | 500 мг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.014 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 17.2% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.245 мг | 15 мг | 35% | 13.9% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8243 мг | 20 мг | 24.1% | 9.6% | 415 г |
| Ниацин | 2.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11321 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Натрий, Na | 47.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2742 г |
| Сера, S | 151.44 мг | 1000 мг | 15.1% | 6% | 660 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 108.52 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2332 г |
| Йод, I | 45.29 мкг | 150 мкг | 30.2% | 12% | 331 г |
| Кобальт, Co | 13.604 мкг | 10 мкг | 136% | 54% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1910 г |
| Медь, Cu | 173.21 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Молибден, Mo | 3.791 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Никель, Ni | 3.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.254 мкг | 55 мкг | 35% | 13.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 273.6 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 2.7% | 1462 г |
| Хром, Cr | 29.87 мкг | 50 мкг | 59.7% | 23.7% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.2% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».