| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 82 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 126 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 27 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 16.3% | 747 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.4% | 983 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 13% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.123 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 18% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 28.3% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 27.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4513 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4432 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.2% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3647 г |
| Кремний, Si | 19.36 мг | 30 мг | 64.5% | 78.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4435 г |
| Натрий, Na | 67.28 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.3% | 1932 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9346 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 40.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 3.865 мкг | 10 мкг | 38.7% | 47% | 259 г |
| Литий, Li | 14.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 8.3% | 1461 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.2% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 9.7% | 1252 г |
| Никель, Ni | 6.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23447 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2035 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5897 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 113.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 52.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, лук, укроп, майонез составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».