| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Белый гриб | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 150 г |
| Соус майонез с хреном | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 15.2% | 253 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.7% | 1417 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 3.4% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.235 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.651 мкг | 3 мкг | 55% | 21.2% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.42 мг | 90 мг | 33.8% | 13% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.84 мг | 15 мг | 25.6% | 9.9% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 2.519 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 1985 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9536 мг | 20 мг | 34.8% | 13.4% | 288 г |
| Ниацин | 3.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.51 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Кальций, Ca | 144.4 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1670 г |
| Натрий, Na | 286.65 мг | 1300 мг | 22.1% | 8.5% | 454 г |
| Сера, S | 185.74 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 12.6% | 306 г |
| Хлор, Cl | 39.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 4.4% | 881 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 5.062 мкг | 10 мкг | 50.6% | 19.5% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Медь, Cu | 123.46 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Никель, Ni | 5.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8639 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Цинк, Zn | 2.5963 мг | 12 мг | 21.6% | 8.3% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.513 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность дрюся с грибами составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».