| Амарантовая мука | 50 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кунжут | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.9 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.4% | 679 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 8.8% | 264 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 5% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 11.4% | 204 г |
| Вода | 18.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12155 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 42857 г | |
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 7.5% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 31.09 мг | 500 мг | 6.2% | 1.4% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 3.7% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 3.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.246 мкг | 400 мкг | 15.8% | 3.7% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.671 мг | 15 мг | 44.5% | 10.4% | 225 г |
| гамма Токоферол | 1.489 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.694 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9042 мг | 20 мг | 19.5% | 4.5% | 512 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.04 мг | 2500 мг | 16.8% | 3.9% | 595 г |
| Кальций, Ca | 240.93 мг | 1000 мг | 24.1% | 5.6% | 415 г |
| Кремний, Si | 15.448 мг | 30 мг | 51.5% | 12% | 194 г |
| Магний, Mg | 169.89 мг | 400 мг | 42.5% | 9.9% | 235 г |
| Натрий, Na | 25.55 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 5088 г |
| Сера, S | 76.84 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.8% | 1301 г |
| Фосфор, P | 335.4 мг | 800 мг | 41.9% | 9.7% | 239 г |
| Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.749 мг | 18 мг | 37.5% | 8.7% | 267 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.3% | 1835 г |
| Литий, Li | 6.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5698 мг | 2 мг | 78.5% | 18.3% | 127 г |
| Медь, Cu | 537.04 мкг | 1000 мкг | 53.7% | 12.5% | 186 г |
| Молибден, Mo | 5.049 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 24.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.256 мкг | 55 мкг | 38.6% | 9% | 259 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7205 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 2.8724 мг | 12 мг | 23.9% | 5.6% | 418 г |
| Цирконий, Zr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.545 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.358 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.821 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.447 г | min 16.8 г | 32.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы составляет 429,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».