| Яйцо куриное | 158 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.4 мкг | 900 мкг | 20.2% | 16.1% | 496 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 15% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 172.29 мг | 500 мг | 34.5% | 27.6% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 15.7% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.349 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 12.5% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3456 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.279 мкг | 50 мкг | 28.6% | 22.9% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6286 мг | 20 мг | 13.1% | 10.5% | 761 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.18 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 83.15 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2839 г |
| Натрий, Na | 586.07 мг | 1300 мг | 45.1% | 36.1% | 222 г |
| Сера, S | 127.87 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.2% | 782 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 15.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 880.9 мг | 2300 мг | 38.3% | 30.6% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 7.9% | 1007 г |
| Йод, I | 16.02 мкг | 150 мкг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Кобальт, Co | 7.002 мкг | 10 мкг | 70% | 56% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1540 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 6.921 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.816 мкг | 55 мкг | 37.8% | 30.2% | 264 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9337 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8745 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 376.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.608 г | min 16.8 г | 21.5% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».