Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.1% 422 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.5% 949 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.3% 799 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5374 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 6.5% 659 г
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 7% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 6.7% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.8% 882 г
Витамин В4, холин 63.13 мг 500 мг 12.6% 5.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 7.3% 585 г
Витамин В9, фолаты 5.462 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7323 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.062 мг 15 мг 13.7% 5.8% 727 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4513 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.4541 мг 20 мг 27.3% 11.6% 367 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 3.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.31 мг 2500 мг 10.5% 4.5% 953 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 0.9% 4983 г
Кремний, Si 2.496 мг 30 мг 8.3% 3.5% 1202 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1843 г
Натрий, Na 305.96 мг 1300 мг 23.5% 10% 425 г
Сера, S 168.16 мг 1000 мг 16.8% 7.2% 595 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 7.8% 543 г
Хлор, Cl 435.35 мг 2300 мг 18.9% 8% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1391 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 9.5% 447 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Медь, Cu 323.88 мкг 1000 мкг 32.4% 13.8% 309 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 3% 1421 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 20.578 мкг 55 мкг 37.4% 15.9% 267 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45924 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 1.4862 мг 12 мг 12.4% 5.3% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.035 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 3.256 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.303 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок