| Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] | 6 г |
| Вода | 200 г |
| Шампиньоны | 124 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Греческий Йогурт [Grekos] | 158 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.3% | 3040 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.1% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 10.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 18.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 5.7% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 13.8% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 12.5% | 1513 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.1 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.4% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16447 г |
| Кремний, Si | 1.251 мг | 30 мг | 4.2% | 8% | 2398 г |
| Магний, Mg | 5.36 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 60748 г |
| Сера, S | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7331 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 8.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 1.7% | 10778 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.5% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 73.9% | 256 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 5.9% | 3236 г |
| Медь, Cu | 121.49 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 22.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 1.33 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.876 мкг | 55 мкг | 10.7% | 20.3% | 936 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9398 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.9% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.1617 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус грибной 5.04.23 составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».