Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с курицей и картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 8.6% 720 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 34.47 мг 500 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 8% 772 г
Витамин В9, фолаты 18.655 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 5% 1216 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4739 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7534 мг 20 мг 13.8% 8.5% 726 г
Ниацин 2.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.59 мг 2500 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5498 г
Кремний, Si 1.669 мг 30 мг 5.6% 3.4% 1797 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3446 г
Сера, S 70.81 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1412 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 6% 1036 г
Хлор, Cl 346.14 мг 2300 мг 15% 9.2% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 29.63 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.1% 1993 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 15.4% 400 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 8.7% 710 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1088 г
Молибден, Mo 6.697 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1045 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 6.014 мкг 55 мкг 10.9% 6.7% 915 г
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12587 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 6.3% 967 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 3% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей и картошкой составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».