| Кешью | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Дрожжи неактивные | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.1% | 331 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.944 мг | 5 мг | 98.9% | 46.1% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.037 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.984 мг | 15 мг | 13.2% | 6.2% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 3.994 мкг | 50 мкг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1104 мг | 20 мг | 10.6% | 4.9% | 948 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.43 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4462 г |
| Кремний, Si | 18.293 мг | 30 мг | 61% | 28.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 83.29 мг | 400 мг | 20.8% | 9.7% | 480 г |
| Натрий, Na | 557.28 мг | 1300 мг | 42.9% | 20% | 233 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 852.85 мг | 2300 мг | 37.1% | 17.3% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1486 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.4% | 410 г |
| Литий, Li | 1.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2589 мг | 2 мг | 12.9% | 6% | 772 г |
| Медь, Cu | 681.13 мкг | 1000 мкг | 68.1% | 31.7% | 147 г |
| Молибден, Mo | 11.596 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.7% | 604 г |
| Никель, Ni | 1.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.57 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3% | 1541 г |
| Стронций, Sr | 68.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5934 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.7772 мг | 12 мг | 14.8% | 6.9% | 675 г |
| Цирконий, Zr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Кешью сыр составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».