| Вода | 1500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 295 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 530 г |
| Огурец парниковый | 530 г |
| Сметана 15% жирности | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Колбаса папа может без шпика | 454 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.5% | 2830 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 8.8% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 8.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.619 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 4.7% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.4% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.401 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.6% | 2082 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5681 мг | 20 мг | 2.8% | 4.4% | 3521 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.65 мг | 2500 мг | 5.1% | 8% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.6% | 2388 г |
| Кремний, Si | 5.824 мг | 30 мг | 19.4% | 30.6% | 515 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 3.5% | 4459 г |
| Натрий, Na | 33.76 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.1% | 3851 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4270 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 9.1% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 43.25 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 3% | 5158 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.3% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 16.6% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6231 г |
| Медь, Cu | 33.69 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.4% | 2968 г |
| Молибден, Mo | 2.489 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.7% | 2812 г |
| Никель, Ni | 0.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.447 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.9% | 2248 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9884 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2475 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.418 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% |
Энергетическая ценность Окрошка с кефиром составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».