| Морковь | 250 г |
| Яблоко | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.8% | 1333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.5 мкг | 900 мкг | 38.6% | 101.8% | 259 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.083 мг | 5 мг | 41.7% | 110% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 5.3% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 11.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.674 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.3% | 2552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.55 мг | 90 мг | 19.5% | 51.5% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 47.5% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7114 мг | 20 мг | 3.6% | 9.5% | 2811 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.7% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.4% | 3095 г |
| Кремний, Si | 26.639 мг | 30 мг | 88.8% | 234.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 11.6% | 2282 г |
| Натрий, Na | 94.62 мг | 1300 мг | 7.3% | 19.3% | 1374 г |
| Сера, S | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5350 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 11.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 26.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 11.3% | 2341 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 41.7% | 634 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 16.1% | 1650 г |
| Медь, Cu | 63.44 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.6% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 25.1% | 1058 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21540 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 13.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3445 мг | 12 мг | 2.9% | 7.7% | 3483 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».