| Подсолнечное масло | 75 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1163 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 175 г |
| Сосиски, молочные | 200 г |
| Чевапчичи [Billa] | 300 г |
| Аджика | 148 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.4% | 2923 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 20% | 499 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 16.6% | 604 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.468 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 9.1% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 28.8% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7828 мг | 20 мг | 3.9% | 3.9% | 2555 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2710 г |
| Кремний, Si | 21.326 мг | 30 мг | 71.1% | 71.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3026 г |
| Натрий, Na | 66.02 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3740 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 4.4% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 31.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 17.6% | 569 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1646 г |
| Медь, Cu | 48.02 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.8% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 5.292 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Никель, Ni | 6.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24140 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста 02.04.23 составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».