Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сливками

Творог 5% жирности 50 г
Сливки взбитые обезжиренные 5% жирности Reddi Wip 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.7% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2195 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 16.6% 410 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 4.8% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 31.8% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.132 мг 20 мг 10.7% 7.3% 938 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 3% 2273 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 9.3% 735 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2301 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 8.2% 833 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 12.2% 556 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8372 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2% 3333 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 39.5 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2532 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 16.5 мкг 55 мкг 30% 20.4% 333 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Творог со сливками составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».