| Грудинка сырокопченая (свинина) | 56 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 190 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 32 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 13.4% | 263 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 170.82 мг | 500 мг | 34.2% | 12.1% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 6.6% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.445 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 4.9% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.5% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 14.136 мкг | 50 мкг | 28.3% | 10% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7115 мг | 20 мг | 18.6% | 6.6% | 539 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.13 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.4% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 2% | 1727 г |
| Кремний, Si | 0.428 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7009 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Натрий, Na | 411.26 мг | 1300 мг | 31.6% | 11.2% | 316 г |
| Сера, S | 145.64 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.2% | 687 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 7.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 118.26 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.8% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Йод, I | 12.57 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 24.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2478 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.1% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.715 мкг | 55 мкг | 35.8% | 12.6% | 279 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9627 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8626 мг | 12 мг | 7.2% | 2.5% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.617 г | min 16.8 г | 21.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1.04 составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».