| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рисовая каша по 1-268 | 120 г |
| Бандалет - Салат (~91 Ккал) | 100 г |
Из филе нарубить ножом фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой или смесью прованских трав, или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить небольшие котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Если пароварки в хозяйстве не нашлось, то готовьте любым другим способом, но помните, что масло для жарки добавляет примерно 120ккал на одну порцию.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 16% | 633 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.5% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 8.2% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 14.2% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 18.3% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.646 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 9.1% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3228 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9625 мг | 20 мг | 19.8% | 20% | 505 г |
| Ниацин | 4.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.3 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.9% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7138 г |
| Кремний, Si | 4.524 мг | 30 мг | 15.1% | 15.3% | 663 г |
| Магний, Mg | 47.35 мг | 400 мг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Натрий, Na | 141.17 мг | 1300 мг | 10.9% | 11% | 921 г |
| Сера, S | 119.03 мг | 1000 мг | 11.9% | 12% | 840 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Хлор, Cl | 62.67 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 1993 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.551 мкг | 10 мкг | 45.5% | 46% | 220 г |
| Литий, Li | 5.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 5.939 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.6% | 1179 г |
| Никель, Ni | 1.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.546 мкг | 55 мкг | 22.8% | 23% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6998 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 23% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.6762 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1775 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бандалет - Обед 7 (~471 Ккал) составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».