| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12667 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 17.5% | 583 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5% | 2036 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.55 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 25806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 14.9% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3745 мг | 20 мг | 1.9% | 1.9% | 5340 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.3% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9242 г |
| Кремний, Si | 23.635 мг | 30 мг | 78.8% | 80.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 1.4% | 7380 г |
| Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12207 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11468 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 3.8% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 39.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 35.8% | 287 г |
| Литий, Li | 14.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.004 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Никель, Ni | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17028 г |
| Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36900 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6637 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.418 г | min 16.8 г | 38.2% | 39.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».