Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Вода 2835 г
Картофель (Варка без слива) 296 г
Морковь (Варка без слива) 71 г
Лук репчатый (Варка без слива) 255 г
Чеснок (Варка без слива) 33 г
Укроп (Варка без слива) 53 г
Свинина, вырезка (Варка) 232 г
Фасоль отварная 588 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.8% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 12.9% 1616 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 14.8% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 11.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.717 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23296 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 4.6% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11547 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4582 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.61 мг 2500 мг 4.1% 8.5% 2436 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6729 г
Кремний, Si 3.664 мг 30 мг 12.2% 25.4% 819 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4854 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24762 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3708 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.9% 2996 г
Хлор, Cl 14.44 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5660 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 33.8% 618 г
Литий, Li 4.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 5% 4246 г
Медь, Cu 33.94 мкг 1000 мкг 3.4% 7.1% 2946 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 9.4% 2200 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 104.17 мкг 4000 мкг 2.6% 5.4% 3840 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 8.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 5% 4211 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».