| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 100 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.9% | 667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.9% | 833 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 2.9% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.144 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.64 мг | 15 мг | 24.3% | 24.1% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1425 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1751 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.03 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6258 г |
| Кремний, Si | 1.469 мг | 30 мг | 4.9% | 4.9% | 2042 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2965 г |
| Натрий, Na | 266.8 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.4% | 487 г |
| Сера, S | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3249 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 7.2% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 7.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 14.6% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1649 г |
| Медь, Cu | 171.84 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 17.1% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.709 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.9% | 2030 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43908 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.6997 мг | 12 мг | 5.8% | 5.8% | 1715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 99.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны маринованные с луком составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».