Мой здоровый рацион

Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет мой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 32 г
Творог Домик в деревне 0.1% 10 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.7% 809 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.8% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 13% 906 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 25% 475 г
Витамин В4, холин 106.06 мг 500 мг 21.2% 25.1% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 13.3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.961 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13509 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 8.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 9.9% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 22.6% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.522 мг 20 мг 12.6% 14.9% 793 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.65 мг 2500 мг 5.9% 7% 1682 г
Кальций, Ca 69.72 мг 1000 мг 7% 8.3% 1434 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3223 г
Натрий, Na 119.4 мг 1300 мг 9.2% 10.9% 1089 г
Сера, S 127.69 мг 1000 мг 12.8% 15.1% 783 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 17% 695 г
Хлор, Cl 104.36 мг 2300 мг 4.5% 5.3% 2204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 6.7% 1746 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 7.5% 1586 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 48.3% 245 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15504 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 5.3% 2210 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2100 г
Селен, Se 12.113 мкг 55 мкг 22% 26% 454 г
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19029 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 4.7% 2478 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность омлет мой составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».