Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп со шпинатом

Курица отварная, по 2-4 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 160 г
Чеснок 15 г
Шпинат 80 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 160 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Бульон куриный 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.6% 835 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 15.5% 304 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.4% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 8.6% 548 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1845 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 1% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.563 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4671 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.4% 3289 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 9.4% 500 г
Витамин РР, НЭ 3.9561 мг 20 мг 19.8% 9.3% 506 г
Ниацин 1.309 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.14 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Кальций, Ca 131.22 мг 1000 мг 13.1% 6.2% 762 г
Кремний, Si 2.439 мг 30 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2438 г
Натрий, Na 242.32 мг 1300 мг 18.6% 8.7% 536 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2257 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 7% 674 г
Хлор, Cl 141.43 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Медь, Cu 37.15 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2692 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14894 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.079 мкг 55 мкг 9.2% 4.3% 1083 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 163934 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 1.576 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.421 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.488 г min 16.8 г 26.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.111 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.089 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.079 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп со шпинатом составляет 212,7 кКал.

  • Порция = 212 гр (450.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок