| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.3% | 2240 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.6% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.6 мкг | 900 мкг | 21% | 39% | 477 г |
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 43.2% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.256 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.9% | 2077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.7 мг | 90 мг | 56.3% | 104.5% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 14.1% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 65 мкг | 120 мкг | 54.2% | 100.6% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8558 мг | 20 мг | 4.3% | 8% | 2337 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.89 мг | 2500 мг | 10.8% | 20% | 926 г |
| Кальций, Ca | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2166 г |
| Кремний, Si | 46.698 мг | 30 мг | 155.7% | 288.9% | 64 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 8% | 2335 г |
| Натрий, Na | 372.94 мг | 1300 мг | 28.7% | 53.2% | 349 г |
| Сера, S | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 3011 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 7.4% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 592.09 мг | 2300 мг | 25.7% | 47.7% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3005 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 52.7% | 352 г |
| Литий, Li | 0.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 15.2% | 1225 г |
| Медь, Cu | 72.75 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.5% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 11.256 мкг | 70 мкг | 16.1% | 29.9% | 622 г |
| Никель, Ni | 13.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29608 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 16.5% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.3777 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность 54 кКал - Капустный Салат с Морк Сах Подс.Масл и Ст.Укс - 300 г - - Кл. 5.7 г -1гр= 28 К - 0.84 Б - 1.35 Руб составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».