| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 13.14 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.641 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9275 мг | 20 мг | 14.6% | 10.7% | 683 г |
| Ниацин | 3.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.81 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9766 г |
| Кремний, Si | 16.698 мг | 30 мг | 55.7% | 40.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 7.3% | 996 г |
| Натрий, Na | 17.15 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7580 г |
| Сера, S | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 8.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 24.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 4.315 мкг | 10 мкг | 43.2% | 31.7% | 232 г |
| Литий, Li | 1.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 7.8% | 945 г |
| Медь, Cu | 105.79 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.8% | 945 г |
| Молибден, Mo | 7.646 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8% | 916 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.833 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Стронций, Sr | 26.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4257 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.6% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.7482 мг | 12 мг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша полевая составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».