| Бедро Индейки [Индилайт] | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Булгур, крупа | 95 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.3% | 517 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.22 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 3.125 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3138 мг | 20 мг | 6.6% | 3.8% | 1522 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.83 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6020 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1505 г |
| Натрий, Na | 23.27 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Сера, S | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 25.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.4523 мг | 2 мг | 22.6% | 13.2% | 442 г |
| Медь, Cu | 66.52 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5022 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.737 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Фтор, F | 39.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10048 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с булгуром составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».