| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.4% | 538 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 11.4% | 632 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 12.7% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 141.37 мг | 500 мг | 28.3% | 20.4% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.809 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 11.8% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.517 мкг | 50 мкг | 25% | 18% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2104 мг | 20 мг | 11.1% | 8% | 905 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.2 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 91.41 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1094 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Натрий, Na | 121.5 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Сера, S | 109.84 мг | 1000 мг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 13.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 175.61 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Йод, I | 12.04 мкг | 150 мкг | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Кобальт, Co | 5.991 мкг | 10 мкг | 59.9% | 43.2% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Медь, Cu | 53.44 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.2% | 1160 г |
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.001 мкг | 55 мкг | 30.9% | 22.3% | 324 г |
| Стронций, Sr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.828 мг | 12 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | min 16.8 г | 22.2% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».