| Хек (Тушение) | 145 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 97 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.3% | 466 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.2% | 836 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 110.41 мг | 500 мг | 22.1% | 16.9% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 10.1% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.987 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.773 мкг | 3 мкг | 59.1% | 45.1% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 13.8% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 10.224 мкг | 50 мкг | 20.4% | 15.6% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2055 мг | 20 мг | 21% | 16% | 476 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.85 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.4% | 1411 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Натрий, Na | 287.54 мг | 1300 мг | 22.1% | 16.9% | 452 г |
| Сера, S | 206.18 мг | 1000 мг | 20.6% | 15.7% | 485 г |
| Фосфор, P | 258.5 мг | 800 мг | 32.3% | 24.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 455.62 мг | 2300 мг | 19.8% | 15.1% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Йод, I | 54.99 мкг | 150 мкг | 36.7% | 28% | 273 г |
| Кобальт, Co | 16.66 мкг | 10 мкг | 166.6% | 127.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2288 г |
| Медь, Cu | 124.24 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.655 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.2% | 1052 г |
| Никель, Ni | 4.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.105 мкг | 55 мкг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 448.54 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 8.5% | 892 г |
| Хром, Cr | 35.2 мкг | 50 мкг | 70.4% | 53.7% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.1425 мг | 12 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба скрамбл составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».