Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладушки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладушки с яблоком

Яблоко (Жарка) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладушки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.8% 1053 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1667 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Витамин В4, холин 63.19 мг 500 мг 12.6% 9% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Витамин Н, биотин 7.648 мкг 50 мкг 15.3% 10.9% 654 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7946 мг 20 мг 9% 6.4% 1114 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.37 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1095 г
Кальций, Ca 185.81 мг 1000 мг 18.6% 13.2% 538 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1381 г
Натрий, Na 198.36 мг 1300 мг 15.3% 10.9% 655 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 4.3% 1671 г
Фосфор, P 294.1 мг 800 мг 36.8% 26.2% 272 г
Хлор, Cl 62.01 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.273 мг 18 мг 12.6% 9% 792 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 24.3% 293 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.5771 мг 2 мг 28.9% 20.6% 347 г
Медь, Cu 138.28 мкг 1000 мкг 13.8% 9.8% 723 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1828 г
Никель, Ni 4.74 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 9.948 мкг 55 мкг 18.1% 12.9% 553 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16842 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.8313 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1444 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладушки с яблоком составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».