| Нут (турецкий горох) | 230 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 33.69 мг | 500 мг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 8.2% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.092 мкг | 400 мкг | 49.3% | 36% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5453 мг | 20 мг | 2.7% | 2% | 3668 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.52 мг | 2500 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Кальций, Ca | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Кремний, Si | 32.554 мг | 30 мг | 108.5% | 79.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 45.2 мг | 400 мг | 11.3% | 8.2% | 885 г |
| Натрий, Na | 26.03 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4994 г |
| Сера, S | 70.68 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 14.3% | 509 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 191.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1954 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 24.5% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.7582 мг | 2 мг | 37.9% | 27.7% | 264 г |
| Медь, Cu | 233.91 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 17.1% | 428 г |
| Молибден, Mo | 22.286 мкг | 70 мкг | 31.8% | 23.2% | 314 г |
| Никель, Ni | 73.034 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.085 мкг | 55 мкг | 18.3% | 13.4% | 545 г |
| Титан, Ti | 80.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6500 г |
| Цинк, Zn | 1.012 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из нута составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».